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PASSION SOUR

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

60 Ml RABASTAS BLANCHE

....30 Ml Freshly squeezed Lime juice..30 Ml Jugo de lima recién exprimido..30 Ml Jus de citron vert pressé....

....30 Ml  Passion Fruit syrup..30 Ml  Sirope de Maracuyá..30 Ml  Sirop de fruit de la passion....

....1 Egg white..1 Clara de Huevo..1 Blanc d'oeuf....

 

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

 ....Dry SHAKE, add ice and SHAKE vigorously, and Strain into chilled glass.. BATE en seco, agrega hielo y BATE con vigor. Cuela bien en un vaso enfriado..AGITER en sec, ajouter de la glace et filtrer dans le verre réfrigéré....

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

Angostura Bitters

 
 
 
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....Cocktails with BLANCHE..Cocktails con BLANCHE..Cocktails avec BLANCHE....