10 armagnacs… pour un hiver placé sous le signe du terroir

Armagnac, blanche armagnac -

10 armagnacs… pour un hiver placé sous le signe du terroir


Si les producteurs d’armagnac, qui n’est autre que la plus ancienne eau-de-vie française, sont restés fidèles au savoir-faire hérité de leurs ancêtres, une nouvelle génération a pris le pouvoir au sein de l’appellation. Résolument craft dans l’âme, l’eau-de-vie gasconne flirte désormais avec la modernité. La preuve par dix.

 

Rabastas

Le plus mixomaniaque

Un nouvel acteur dans l’armagnac, ça se fête ! D’autant plus lorsqu’il s’agit d’un Argentin tombé amoureux du Gers et de l’eau-de-vie gasconne, qui a pris le parti de séduire les bartenders avec ses bas-armagnacs. César Kuberek s’est d’ailleurs concentré sur le marché américain avant de lancer deux premières cuvées en France dont ce 6 ans d’âge élaboré à partir d’ugni blanc, de folle blanche et de baco délivrant de jolies notes de fruits secs, de caramel et de tabac. Quant à Rabastas, il s’agit du nom du cheval de d’Artagnan.

Rabastas 6 ans (70 cl, 42%) : env. 43 €

 

Publié le 

Par Cécile Fortis

https://www.whiskymag.fr/article/10-armagnacs-pour-un-hiver-place-sous-le-signe-du-terroir/

mousquetaire armagnac

 


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