....6 YEARS..6 AÑOS..6 ANS....

 

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FIG DAIQUIRI

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1  Oz  Fig puré..1 Oz Puré de Higo..1 Oz Purée de Figue....

....3/4  Oz  Freshly squeezed Lime juice..3/4 Oz Jugo de Lima recién exprimido..3/4 Oz Jus de Citron Vert pressé....

....1/2  Oz  Sugar syrup..1/2 Oz  Sirope de Azúcar..1/2 Oz  Sirop de Sucre....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass..BATIR todos los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso enfriado..AGITER tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans le verre réfrigéré....              

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Lime peel & fig..Cáscara de Lima & Higo..Pelure de Citron vert et Figue....

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 PIÑA COLADA

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....4  Oz  Pressed Pineapple juice..4 Oz  Jugo de Piña prensado..4 Oz Jus d'ananas pressé....

....1   Oz   Coco López cream of Coconut..1 Oz  Crema de Coco..1 Oz  Creme de noix de Coco....

....1   Oz   Double heavy Cream..1  Oz  Crema entera espesa..1 Oz Crème entière épaisse....

....1  pinch  of  Salt..1 pizca de sal..1 pincée de sel....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....BLEND all ingredients with 12oz scoop crushed ice and serve with straws..LIQUAR todos los ingredientes con 12 Oz de hielo picado y servir con pajitas..LIQUEFIER tous les ingrédients avec 12 oz de glace pilée et servir avec des pailles....

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Cherries & Pineapple..Cerezas y Piña..Cerises et Ananas....

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RABASTAS 75

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....1  Oz  RABASTAS 6 YEARS..1  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..1  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1/2  Oz  Freshly squeezed Lemon juice..1/2 Oz Jugo de Limón recién exprimido..1/2 Oz Jus de Citron  pressé....

....1/2  Oz  Sugar syrup..1/2 Oz  Sirope de Azúcar..1/2 Oz  Sirop de Sucre....

Champagne

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice (except Champagne) and fine strain into chilled glass. Top with Champagne..BATIR todos los ingredientes con hielo (excepto el Champagne) y colar bien en un vaso enfriado. COMPLETAR con Champagne..AGITER tous les ingrédients avec de la glace (sauf la Champagne) et filtrer dans le verre réfrigéré. COMPLÉTER avec Champagne....       

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Lime peel..Cáscara de Lima..Pelure de Citron Vert....

 
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PEACH JULEP

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1  Oz  Fresh Peach puré..1 Oz Puré de Melocotón fresco..1 Oz Purée de Pêche fraîche....

2 dashes Angostura bitters

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....Lightly MUDDLE (only bruise) mint in base of the glass, add other ingredients. Half fill the glass with crushed ice and STIR for a couple of minutes. TOP up the glass with more crushed ice and STIR again. Repeat this process until the drink fills the glass and serve..APLASTE suavemente las hojas de menta en el fondo del vaso, agregue los demás ingredientes. Llene la mitad del vaso con hielo picado y REVUELVA durante un par de minutos, COMPLETE el vaso con más hielo picado y REVUELVA. Repita este proceso hasta que el cocktail llene el vaso y sirva..ÉCRASER doucement les feuilles de menthe dans le fond du verre, ajoutez les autres ingrédients. Remplissez la moitié du verre avec de la glace pilée et REMUER pendant quelques minutes, COMPLETEZ le verre avec plus de glace pilée et REMUER. Répétez ce processus jusqu'à ce que le cocktail remplisse le verre et sert....

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Mint sprig, dry peach slices..Ramita de Menta, rodajas de Melocotón seco..Brin de Menthe, tranches de Pêche sèches....

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MANHATTAN

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1  Oz  Sweet Vermouth..1  Oz  Vermouth dulce..1  Oz Vermouth douce....

2 dashes  Angostura bitters

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass..BATIR todos los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso enfriado..AGITER tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans le verre réfrigéré....    

               ....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Cherry..Cereza..Cerise....

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MILK PUNCH

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....1  Oz  RABASTAS 6 YEARS..1  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..1  Oz  RABASTAS 6 ANS....

1  Oz   Appleton Estate Rum

....3  Oz  Milk..3  Oz Leche..3 Oz  Lait....

....1/2  Oz  Sugar syrup..1/2 Oz  Sirope de Azúcar..1/2 Oz  Sirop de Sucre....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass..BATIR todos los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso enfriado..AGITER tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans le verre réfrigéré....             

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Dust with freshly grated nutmeg..Espolvorear Nuez moscada recién rallada..Saupoudrer de Noix de Muscade fraîchement râpée....

 
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BAHAMA MAMA

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....1  Oz  RABASTAS 6 YEARS..1  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..1  Oz  RABASTAS 6 ANS....

1/2  Oz   Malibu coconut rum liqueur

1/2  Oz    Banana liqueur

....1/4  Oz  Grenadine syrup..1/4 Oz  Sirope de Granadina..1/4 Oz  Sirop de Grenadine....

....1  Oz  Freshly squeezed Orange juice..1 Oz Jugo de Naranja recién exprimido..1 Oz Jus de Orange pressé....

....1 Oz  Pressed Pineapple juice..1 Oz Jugo de Piña prensado..1 Oz  Juice d'ananas pressé....

2  Dashes Angostura bitters

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and strain into ice-filled glass. ..BATIR los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso con hielo. ..AGITER  les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre rempli avec de la glace.... 

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Orange slice, Mint sprig, Cherry & Pineapple..Rodaja de Naranja, ramita de Menta, Cereza y Piña..Tranche d'orange, branche de Menthe, Cerise et Ananas....

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MAI TAI

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

1/2  Oz   Orange Curaçao liqueur

....3/4  Oz  Freshly squeezed Lime juice..3/4 Oz Jugo de Lima recién exprimido..3/4 Oz Jus de Citron Vert pressé....

....1/4  Oz  Sugar syrup..1/4 Oz  Sirope de Azúcar..1/4 Oz  Sirop de Sucre....

....1/4  Oz  Orgeat syrup..1/4 Oz  Sirope de Orgeat..1/4 Oz  Sirop de Orgeat....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and strain into ice-filled glass. ..BATIR los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso con hielo. ..AGITER  les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre rempli avec de la glace....                            

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Mint sprig, Lime wedge, Berries, edible Flowers..Ramita de Menta, cuña de Lima, Bayas, Flores comestibles..Brin de Menthe, rondelle de Citron vert, Baies, Fleurs comestibles....

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SHERRY COBBLER

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....1  Oz  RABASTAS 6 YEARS..1  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..1  Oz  RABASTAS 6 ANS....
....1  Oz  Sherry..1 Oz  Jerez..1 Oz  Sherry....
...2  Orange Slices..2 Rodajas de Naranja..2 tranches d'orange....

....1/4  Oz  Sugar syrup..1/4 Oz  Sirope de Azúcar..1/4 Oz  Sirop de Sucre....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

 ....MUDDLE the orange slices in the base of a robust collins, add rest of ingredients. Fill the glass with crushed ice and STIR..APLASTE suavemente las rodajas de naranja en el fondo del vaso para liberar el jugo y los aceites de las cáscaras, agregue el resto de los ingredientes.  Llene el vaso con hielo picado y REVUELVA..ÉCRASER doucement les tranches d'orange dans le fond du verre pour libérer le jus et les huiles des pelures, ajoutez le reste des ingrédients. Remplir le verre de glace pilée et REMUER....

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

...Orange wedge..Cuña de naranja..Tranche d'orange....

 
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PLANTERS PUNCH

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1/2  Oz  Freshly squeezed lime juice..1/2 Oz Jugo de lima recién exprimido..1/2 Oz Jus de citron vert pressé....

....1  Oz  Sugar syrup..1 Oz  Sirope de Azúcar..1 Oz  Sirop de Sucre....

....Soda water..Agua con gas..L'eau gazifiée....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....Add all ingredients to glass and half fill it with crushed ice and STIR for a couple of minutes. TOP up the glass with more crushed ice and STIR again. TOP up with soda water..Agregue todos los ingredientes al vaso, llene la mitad con hielo picado y REVUELVA por un par de minutos. COMPLETE el vaso con más hielo picado y REVUELVA. COMPLETE con agua con gas..Ajouter tous les ingrédients au verre et remplissez-le à moitié de glace pilée et REMUER pendant quelques minutes. COMPLÉTER le verre avec plus de glace pilée et REMUER. COMPLETER avec de l'eau gazifiée....

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Mint sprig, Pineapple, Berries..Ramita de Menta, Piña, Bayas..Brin de Menthe, Ananas, Baies....

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MARTINI GASCON

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....1  Oz  RABASTAS 6 YEARS..1  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..1  Oz  RABASTAS 6 ANS....

1  Oz  Chambord liqueur

....1 Oz  Pressed Pineapple juice..1 Oz Jugo de Piña prensado..1 Oz  Juice d'ananas pressé....

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass..BATIR todos los ingredientes con hielo y COLAR bien en un vaso enfriado..AGITER tous les ingrédients avec de la glace et FILTRER dans le verre réfrigéré....    

     ....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Pineapple and Blackberry..Piña y Blackberry..Ananas et Mûre....

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OLD FASHION

....INGREDIENTS..INGREDIENTES..INGRÉDIENTS....

....2  Oz  RABASTAS 6 YEARS..2  Oz  RABASTAS 6 AÑOS..2  Oz  RABASTAS 6 ANS....

....1/2  Oz  Honey syrup..1/2 Oz  Sirope de Miel..1/2 Oz  Sirop de Miel....

3  Dashes Angostura bitters

....METHOD..MÉTODO..MÉTHODE....

....STIR all ingredients with ice and strain into a glass filled with one big ice cube...REVOLVER los ingredientes con hielo y colar bien en un vaso con un gran cubo de hielo..REMUER  les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre avec un gros glaçon.... 

....GARNISH..ADORNO..GARNIR....

....Orange peel & Cherry..Cáscara de Naranja y Cereza..Écorce d'orange et Cerise....